Анализ конкурентоспособности продукции проведем на примере «Молочной колбасы» ООО «Пит — Продукт» по отношению к «Молочной колбасе» ООО «Мясные Деликатесы».
Рассмотрим данные по системе единичных показателей в таблице 10.
Таблица 10. – данные по системе единичных показателей
| Показатель |
ООО «Пит-Продукт»
|
ООО «Мясные Деликатесы»
|
| Содержание говядины в1 кг«Молочной колбасы» |
20
|
18
|
| Содержание свинины в1 кг«Молочной колбасы» |
45
|
50
|
| Расход сухого молока в1 кг«Молочной колбасы» |
13
|
2
|
| Расход яиц или меланжа в1 кг«Молочной колбасы» |
20
|
8
|
| Содержание вспомогательных добавок и материалов в1 кг«Молочной колбасы» |
4
|
3
|
По данным из таблицы 10, вычисляем единичный показатель по формуле:
g1 = P1 / P2
Сравниваем данные ООО «Пит-Продукт» и продукта – конкурента этой формуле:
- Содержание говядины Читать запись полностью...
- Первой задачей анализа качества продукции является – изучение динамики выполнения плана и на основании показателей дать оценку работы организации по уровню качества выпускаемой продукции
Первоначально рассмотрим фактическую долю каждого сорта выпускаемой продукции в общем объеме производства. Проведем сравнение планового и фактического объема, для этого проведем анализ обобщающих показателей, в таблице 4.
Таблица 4 – Анализ обобщающих показателей
|
Показатель
|
Прошлый год
|
Отчетный год
|
|
план
|
факт
|
| Средневзвешенный бал качества продукции |
0,65
|
0,81
|
0,75
|
| Удельный вес, % |
| продукции высшего качества |
81
|
83
|
84
|
| экспортируемой продукции |
1
|
0,3
|
0,21
|
| забракованной продукции |
51,7
|
17,4
|
11,6
|
По данным таблицы можно сделать вывод, что за отчетным год на ООО «Пит-Продукт» была проведена работа по повышению качества производимой продукции, что впоследствии повлияло на ее конкурентоспособность.
Об улучшении качества говорит уменьшение забракованного товара и увеличение удельного веса продукции высшей категории 2,4% Читать запись полностью...
ООО «Пит-Продукт»
Адрес компании:
п. Синявино, Кировский район, ленинградская область
(почтовый индекс 187322)
Историческая справка:
Мясоперерабатывающая компания ООО «Пит-Продукт» была основана 16.04.1996 году.
За время работы компании было внедрено много новейших технологий, что позволило расширить сферу влияния на рынке.
В 2002 году был открыт первый цех по производству сырокопченой группы изделий.
В 2003 году расширяется база клиентов – начинается поставка продукции в Мурманск, Карелию, Дальний Восток, Новгород, Воркуту.
В 2004 году установлены две новые климакамеры SORGO, которые позволили значительно увеличить ассортимент мясной продукции.
В 2005 году ООО «Пит-Продукт» был признан лучшим перерабатывающим заводом по Ленинградской области. Читать запись полностью...
Методику анализа и конкурентоспособности продукции рассмотрим на рисунке 1.
Рисунок 1. – Схема анализа конкурентоспособности продукции
Изучение рынка Сбор данных Изучение запросов
о конкурентах покупателей
Формулировка требований к изделию и определение перечня
показателей оценки конкурентоспособности продукции
Экономические Технические Нормативные
параметры параметры параметры
Определение уровня единичных и групповых параметров
Расчет интегрального показателя конкурентоспособности Читать запись полностью...
Конкурентоспособность продукции – это характеристика продукции, которая открывает ее отличие от продукта – аналога как по степени удовлетворения конкретной народной потребности, так и по уровню затрат на ее удовлетворение. Так же это способность продукции быть проданной, то есть соответствовать требованиям потребителя, быть ответом на его ожидания. Основной составляющей конкурентоспособности является качество продукции.
Продукция должна соответствовать определенным параметрам для того, чтобы удовлетворить потребности потребителя.
Конкурентоспособная продукция должна соответствовать следующим параметрам:
- техническим — это свойства продукции, сфера ее назначения и применения;
- эстетическим – это внешний вид товара, его упаковка, привлекательность, дизайн; Читать запись полностью...